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Est-ce que la bière est mauvaise pour les intestins ?

S’il y a quelque chose dont on ne parle pas assez, c’est bien les effets néfastes de l’alcool. Par sur le système psychique cette fois-ci, mais sur certains organes précis dans l’organisme. Il s’agit notamment des intestins. Ces derniers sont exposés à un certain nombre de risques qu’il convient de présenter. En quoi l’alcool est-il dangereux pour les intestins ? En ce qui concerne les effets de la consommation de la bière sur les intestins, plusieurs études scientifiques ont été menées dans ce sens. En effet, les différentes recherches ont montré que les consommateurs réguliers de cette substance présentent un stress […]

Tout savoir sur un thermoplongeur

Cuire les aliments sous vide est une nouvelle mode de cuisson que choisissent bon nombre de personnes. Pour opter pour ce type de cuisson, il est nécessaire d’avoir un thermoplongeur ou un cuiseur sous vide. Voici l’essentiel à connaître sur cet appareil de chauffage. Qu’est-ce que le thermoplongeur ? Le cuiseur sous vide ou thermoplongeur professionnel est un appareil de cuisson. Il permet de placer les aliments sous vide et de les cuire à basse température. Il dissipe légèrement la température ce qui permet de cuire les aliments sur une longue durée. Les utilités d’un thermoplongeur Étant donné que le cuiseur […]

Qu’est-ce qui fait l’alcool dans la bière ?

La bière est une boisson tout à fait curieuse. En dépit de son goût agréable et ingénieusement parfumé, elle peut causer une ébriété chez les consommateurs. Qu’est-ce qui fait donc l’alcool dans ce breuvage ? Voilà une question que se posent la plupart des consommateurs. Pour apporter une réponse plus ou moins plausible à cette interrogation, il serait sage d’étudier de plus près la composition de la bière. La bière est composée d’eau L’eau est la composante principale de la bière. Surprenant n’est-ce pas ? Tout compte fait, cette dernière est constituée de 90 % d’eau. C’est à ce taux de base que […]

Quelle température pour la bière ?

Pour servir une bière, il faut tenir compte de plusieurs paramètres dont la température. Cette dernière varie en fonction du type de boisson et des goûts de chacun. Quelle est donc son importance dans la dégustation et quelles sont les meilleures températures dans chaque cas ? Découvrez-le ici. L’importance de la température de la bière La température de la bière au moment où elle est servie influence nettement son goût. En effet, les arômes qu’elle contient ne peuvent être révélés que si toutes les conditions idéales sont réunies. La température de conservation de la bière agit fortement sur les papilles gustatives. […]